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Tocco al Rosmarino

Un sugo di pomodoro semplicissimo e al tempo stesso molto gustoso grazie al profumatissimo rosmarino e ad un pizzico di aglio, per chi ama la pasta e i gusti tradizionali; è ideale per veloci primi piatti, non occorre infatti cuocerlo, basta solo riscaldarlo a fuoco lento per pochi minuti con l'aggiunta di un filo d'olio extravergine di oliva a crudo. Da gustare, come alternativa, come condimento del riso integrale e una spolverata di parmigiano oppure come base per polpettine di carne. Una ricetta originale è lo sformatino di ceci mettendo la salsa a specchio sul fondo,adagiare lo sformatino al centro, decorare con scaglie di pecorino e rosmarino tritato. In confezioni da 180 g.

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