Food Hub – Innovazione agroalimentare

The Mediterranean Diet

Mediterranean  Diet  and the Fundamental Role of EVO Oil The Mediterranean Diet: A Heritage of Health and Tradition The Mediterranean  Diet  is now internationally recognized…

The Taggiasca Olive: A Fruit with a Centuries-Old History

The Origin of the Taggiasca Olive Monks from San Colombano brought this variety of olive to Taggia from the Lerino Monastery Island. Over the centuries,…

Il Valore della Filiera corta nell’industria agroalimentare:

Cos’è la Filiera corta: Scopriamo insieme in questo articolo il cosa è ed il Valore della Filiera corta nella produzione agroalimentare: Quando parliamo di Filiera,…