Also called trofie “bastard” for the simultaneous presence of both wheat flour and chestnut flour , are very tasty with pesto, where the taste of pesto marries perfectly with the sweet aftertaste of the dough. Excellent though seasoned with a tomato-based sauce with ligurian herbs.
In packs of 500 g shelf life: 24 months from date of manufacture
Ingredienti | Semola di grano duro, acqua, farina di castagne 20% min. |
Allergeni | Glutine |
Condizioni di conservazione | Possibilmente in luogo fresco e asciutto |
Durata | 24 mesi dalla produzione |
Cottura | 10 minuti |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO
Valore energetico | 349Kcal / kJ 1477 |
Grassi
di cui saturi |
1,8 g
0,5 g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
70 g
6,2 g |
Fibre | 5,9 g |
Proteine | 9,9 g |
Sale | 0,03 g |