Food Hub – Innovazione agroalimentare

L’Asparago Violetto di Albenga si prende un caffè… e arriva in crema! Guardando la foto qui sopra viene spontaneo sorridere: un Asparago Violetto di Albenga…

Produzione di Crema di Carciofi di Albenga: Tradizione, Qualità e Gusto Autentico Introduzione ai Carciofi di Albenga I carciofi di Albenga rappresentano una delle eccellenze…

Produttori di pesto genovese: tradizione, qualità e identità ligure Il pesto genovese non è semplicemente una salsa: è un simbolo della cultura gastronomica italiana, un’espressione…

Quando la Tradizione Incontra il Pregio Il pesto genovese al tartufo rappresenta l’incontro sublime tra la freschezza del basilico ligure e l’eleganza profumata del tartufo….

Pesto Rosso: Il Gusto Autentico della Liguria con Pomodori Secchi e Basilico Genovese DOP Il pesto rosso rappresenta una vera esplosione di sapori, combinando la…

Sugo Sardenaira: il gusto autentico della Liguria in un sugo ricco di tradizione Se sei un amante della cucina italiana e ti piace scoprire i…

Pesto di Limoni: Il Condimento che Celebra il Gusto Fresco della Liguria Quando assaggi il pesto di limoni, il vero protagonista è il limone, l’agrume…

Salsa tonnata: tradizione italiana e idee moderne in cucina La salsa tonnata è uno di quei condimenti che non passa mai di moda. Presente da…

Il Basilico Genovese DOP Coltivato ad Andora: Un Tesoro della Liguria Il Basilico Genovese DOP è uno degli ingredienti più pregiati e riconosciuti della cucina…

La Cipolla Belendina: Un Tesoro LigureLa cipolla Belendina è una vera perla dell’agricoltura ligure, una cipolla rossa di grande pregio, con una forma unica a…