La Farinata: Il Piatto Tipico della Tradizione Ligure La farinata è una delle preparazioni più antiche e amate della cucina ligure. Semplice, gustosa e sorprendentemente…
Le ricette
Coniglio alla Ligure
Coniglio alla Ligure Ingredienti: un coniglio giovane di circa un chilo e mezzo; 8 cucchiai di olio extra-vergine di oliva, 2 foglie di alloro, un…
Carciofi in imbrogliata
Carciofi in Imbrogliata: Un Piatto Tipico e Saporito della Tradizione Ligure I carciofi in imbrogliata sono una specialità tipica della Liguria, un piatto rustico e…
