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Il Pesto Ligure

Nel rispetto della ricetta tradizionale della Riviera Ligure di Ponente, prepariamo il pesto genovese unendo al basilico genovese D.O.P. , fresco e selezionato al quale deve il suo colore verde vivace, il nostro olio extravergine di oliva, i pinoli , il formaggio, il sale marino e l’aglio.
Disponibile anche la versione più delicata “senza aglio”.

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