Il paciugo alla ligure nato da una giocosa mescolanza è fatto con cuori di carciofo, basilico genovese dop, pomodori, capperi, olive, pinoli, olio extravergine di oliva e Aglio di Vessalico presidio slow food.
Inconfondibile tra tutte ed unica nel suo genere, consigliamo questa crema spalmata sulle bruschette di pane casereccio, arricchite da formaggio caprino o da un semplice filetto di acciuga. Si presta bene anche per condire la pasta, con l’aggiunta di ricotta fresca per chi ama un gusto più delicato, o in abbinamento a carni lesse.
Formato: 80 g
Scadenza: 24 mesi dalla produzione