I funghi porcini più sani vengono tagliati a fette ed essiccati per conservarli più a lungo mantenendo inalterati profumo e sapore. Per la loro preparazione è necessario metterli in acqua calda per circa 10 minuti. Dopo aver filtrato il “brodo” che viene a crearsi sono pronti entrambi per realizzare raffinati risotti e sughi.
In confezioni da g 50
Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione