Origano

Descrizione Prodotto

ORIGANO

Dell’origano si utilizza l’intera pianta, sia fresca che essiccata; cresce in quasi tutte le regioni d’Italia fino ad una altitudine di 1300 metri.
In cucina è molto utilizzato per aromatizzare piatti a base di carne, pesce, funghi, verdure e pizza; da provare ad esempio il carpaccio di pesce spada con pomodorini e il pollo alle olive e capperi.