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PACCHERI 500 G
3,90€
Descrizione Prodotto
I Paccheri – Il Cuore della Pasta Ligure
Tra le montagne profumate e il mare limpido della Liguria, nascono i Paccheri, una pasta che racchiude tutta la forza e la delicatezza di questa terra. Con la loro forma ampia e generosa, i Paccheri rappresentano l’incontro tra la tradizione italiana e l’eccellenza artigianale ligure. Qui, nel silenzio delle valli e tra le mani esperte dei pastai, ogni pacchero prende vita con ingredienti semplici e genuini.
L’Acqua Sorgiva di Montagna: la Nostra Firma
La qualità dei Paccheri parte da un elemento essenziale: l’acqua sorgiva ligure, pura e leggera, che scorre tra le rocce delle montagne e porta con sé una freschezza unica. Unita al grano duro 100% italiano, dona alla pasta una consistenza perfetta — elastica, corposa e capace di trattenere ogni tipo di condimento. L’acqua di montagna è il nostro segreto: trasforma un impasto semplice in un prodotto di eccellenza.
L’Arte della Lavorazione Lenta
In Liguria, la pazienza è una virtù che si tramanda. I Paccheri vengono trafiliati al bronzo per ottenere quella superficie ruvida e porosa che abbraccia il sugo in ogni boccone. La lenta essiccazione a bassa temperatura rispetta i tempi naturali e preserva il profumo del grano. Il risultato è una pasta viva, ricca di sapore e con una tenuta in cottura impeccabile.
Il Gusto della Tradizione Italiana
I Paccheri sono i protagonisti di ogni tavola: perfetti con sughi di pesce, ragù di carne, verdure di stagione o con un semplice filo d’olio e basilico fresco. La loro forma ampia e avvolgente raccoglie i sapori e li esalta, trasformando ogni piatto in un’esperienza autentica. Ogni boccone racconta la storia della Liguria e la passione per la pasta fatta come una volta.
Portare la Liguria in Tavola
Scegliere i nostri Paccheri significa portare in tavola la tradizione artigianale ligure e l’autenticità di ingredienti puri. Ogni passaggio — dall’acqua di montagna al grano selezionato — riflette l’amore per la qualità e il rispetto per la natura.
I Paccheri non sono solo pasta: sono un simbolo di eccellenza, un omaggio alla semplicità e alla bellezza della cucina italiana. 🍝🇮🇹
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Informazioni Aggiuntive
| Ingredienti | SEMOLA DI GRANO DURO |
| Allergeni | Glutine. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE. |
| Condizioni di conservazione | Possibilmente in luogo fresco e asciutto |
| Durata | 24 mesi dalla produzione |
| Cottura | 15 minuti |
| Peso netto | 500 g |
Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Valore Energetico | 357 Kcal / 1512 kJ |
| Grassi | 1,5 g |
| – Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 72 g |
| – Zuccheri | 2,2 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,02 g |
