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Il paciugo alla ligure nato da una giocosa mescolanza è fatto con cuori di carciofo, basilico genovese dop, pomodori, capperi, olive, pinoli, olio extravergine di oliva e Aglio di Vessalico presidio slow food.
Inconfondibile tra tutte ed unica nel suo genere, consigliamo questa crema spalmata sulle bruschette di pane casereccio, arricchite da formaggio caprino o da un semplice filetto di acciuga. Si presta bene anche per condire la pasta, con l’aggiunta di ricotta fresca per chi ama un gusto più delicato, o in abbinamento a carni lesse.
Formato: 80 g
Scadenza: 24 mesi dalla produzione
Ingredienti: Carciofi, crema di olive, olio di oliva, basilico genovese dop, olio extravergine d’oliva, pomodoro disidratato, pinoli, capperi, aceto (agro di vino), sale, aglio di Vessalico, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico.
Può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100 g.
Energia 1310 kJ – 313 kcal, grassi 30,6 g, di cui saturi 4,2 g, carboidrati 5 g, di cui zuccheri 2,8 g, proteine 2,8 g, sale 2,7 g.
Formato: 80 g
Scadenza : 24 mesi dalla data di produzione