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Le zucchine trombetta in olio di oliva sono un’autentica prelibatezza della cucina mediterranea, un prodotto che racchiude tutto il sapore e la freschezza delle zucchine trombetta, un tipo di zucchina particolarmente dolce e aromatica. Se non conosci la zucchina trombetta, questa varietà è famosa per la sua forma allungata e leggermente incurvata, che ricorda una tromba. La sua dolcezza naturale e il suo sapore delicato la rendono perfetta per essere consumata anche cruda in insalata, ma la sua versatilità in cucina la rende ideale per numerose preparazioni, anche cotta.
Gli chef liguri, ma non solo, adorano utilizzare la zucchina trombetta per la sua straordinaria capacità di non coprire gli altri sapori, ma anzi di esaltare e completare i piatti. Grazie alla sua delicatezza, si abbina perfettamente a ingredienti freschi e saporiti, creando piatti equilibrati e gustosi.
In Liguria, ad esempio, la zucchina trombetta fresca è spesso abbinata a pasta corta della tradizione, come le trofie, con un sugo di vongole veraci e calamaretti freschi, un abbinamento che esalta il gusto delicato della zucchina senza sovrastarlo. Grazie alla sua consistenza croccante e al suo sapore leggermente dolce, la zucchina trombetta è perfetta per dare un tocco di freschezza e naturalezza anche ai piatti più sofisticati.
Le zucchine trombetta sono conservate con olio di oliva, un altro ingrediente simbolo della dieta mediterranea, che arricchisce il sapore e preserva la freschezza della zucchina, mantenendo intatte le sue proprietà nutrizionali. Questo prodotto è ideale per chi cerca un ingrediente genuino e versatile, che può essere utilizzato in molteplici modi: come antipasto, in insalate, o come contorno per piatti di carne o pesce. La sua delicatezza lo rende perfetto anche per essere abbinato a formaggi freschi o per creare sfiziose bruschette.
Acquista ora le nostre zucchine trombetta in olio d’oliva e porta sulla tua tavola il vero gusto della cucina ligure e mediterranea. Arricchisci ogni piatto con questo ingrediente unico e versatile, che sorprenderà il tuo palato con il suo gusto delicato e irresistibile.
Ingredienti: Zucchine trombette 60%, olio di oliva 38%, origano, aglio.
Residui di vino bianco, aceto di vino bianco di di SOLFITI.
Nel laboratorio si utilizza anche FRUTTA A GUSCIO, SEDANO E SENAPE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura ricoprire d’olio e conservare per breve tempo in frigorifero.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Valori energetico 303 Kcal / Kj 1249
Grassi 4,85 g
di cui saturi 1,48 g
Carboidrati 1,38 g
di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 1,1 g
Sale 1,703 g
Fibre 1,1 g
PESO NETTO: 290 G
TMC: 24 mesi dalla data di produzione