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Pappardelle 500g
4,10€
Descrizione Prodotto
Pappardelle: La Tradizione e la Qualità dell’Artigianato Ligure
Le pappardelle sono una pasta tradizionale italiana, apprezzata per la sua larghezza e per la consistenza che trattiene perfettamente i sughi. Questo formato di pasta si adatta perfettamente a piatti rustici e ricchi, ma è ideale anche per preparazioni più delicate. La pasta nasce da grano di alta qualità, coltivato e molito in Italia, per un prodotto che racchiude sapore e autenticità.
Le Origini Storiche delle Pappardelle
Le pappardelle risalgono alla tradizione gastronomica del centro Italia, in particolare della Toscana. In passato, venivano preparate in casa e abbinate a sughi ricchi di carne, come il ragù di cinghiale. Il nome “pappardelle” deriva dal verbo “pappare”, che significa mangiare con gusto. Questa pasta riesce a trattenere perfettamente il sugo, rendendo ogni piatto ancora più saporito. Oggi, esse sono amate in tutta Italia, con una forte tradizione in Toscana, dove rappresentano un simbolo culinario.
Produzione Artigianale di Qualità in Liguria
In Liguria, produciamo le pappardelle con grano coltivato e molito in Italia. La semola di alta qualità conferisce alla pasta una consistenza perfetta. L’acqua sorgiva proveniente dalle montagne liguri aggiunge un valore unico, mentre la lenta essiccazione conserva i sapori naturali del grano. Il risultato è una pasta dal gusto autentico, capace di trattenere i sughi in modo impeccabile.
Un’Esplosione di Gusto per Ogni Occasione
Le pappardelle si combinano perfettamente con piatti ricchi, come il ragù di carne, ma sono altrettanto deliziose con sughi a base di funghi, tartufi o verdure fresche. Grazie alla loro larghezza e alla consistenza robusta, ogni boccone risulta un’esplosione di sapore. Esse sono ideali per pranzi speciali o per piatti quotidiani che rendono ogni pasto un’occasione unica.
Perché Scegliere le Pappardelle Artigianali?
Ogni fase della produzione delle pappardelle rispetta la tradizione artigianale. Selezioniamo con cura gli ingredienti e lavoriamo la pasta con tecniche che preservano i sapori naturali. Il processo di essiccazione lenta è fondamentale per mantenere intatta la qualità della pasta. Con la loro consistenza perfetta e il gusto ricco, questa pasta porta un’autentica esperienza ligure sulla tua tavola.
Conclusione
Le pappardelle artigianali sono il risultato di passione e tradizione. La pasta, realizzata con grano italiano e acqua sorgiva ligure, offre un’esperienza gustativa unica. Non rinunciare alla qualità: sceglile per rendere ogni piatto speciale.
Informazioni Aggiuntive
| Ingredienti | SEMOLA DI GRANO DURO |
| Allergeni | Glutine. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE. |
Paese di coltivazione del grano: ITALIA
Paese di molitura del grano: ITALIA
Prodotta in Liguria.
| Condizioni di conservazione | Possibilmente in luogo fresco e asciutto |
| TMC | 24 mesi dalla produzione |
| Cottura | 8 minuti |
| Peso netto | 500g |
Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto
| Valore Energetico | 357 Kcal / 1512 kJ |
| Grassi | 1,5 g |
| – Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 72 g |
| – Zuccheri | 2,2 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,02 g |
