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Esaurito
BOTTARGA DI TONNO GRATTUGIATA 50 GR
La bottarga di tonno si ottiene da uova di tonno con un procedimento molto laborioso e totalmente artigianale: le uova vengono infatti lavate, compresse, salate, essiccate e grattugiate, trasformandosi così in questo autentico gioiello gastronomico, la cui scoperta si deve addirittura ai Fenici. Grazie al suo sapore di forte intensità è ottima se aggiunta ai sughi per impreziosire appetitosi spaghetti alle vongole, oppure semplicemente amalgamata con il burro fuso da spalmare su fette di pane abbrustolito con l’aggiunta di olive taggiasche snocciolate.
Ingredienti: Uova di TONNO 77%, sale 33%.
Prodotto del Mar Mediterraneo
Conservare in luogo fresco ed asciutto , al riparo da fonti di luce e di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valori energetico 373 Kcal / KJ 1562
Grassi 25,7 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 35,5 g
Sale 33 g
PESO NETTO: 50 GR
TMC: 36 mesi dalla data di produzione.