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La confezione regalo PANDOLCE GENOVESE contiene 1 pandolce genovese 500 gr confezionato in elegante scatola regalo seta nera.
Il pandolce genovese è un dolce tipico ligure Natalizio ma non solo.
Il pandolce avrebbe origini lontane, non solo nel tempo ma anche nello spazio, dato che secondo lo storico genovese Luigi Augusto Cervetto (1854-1923) deriverebbe da un dolce persiano a base di frutta secca, pinoli e canditi. Non è certo che Genova abbia davvero importato dall’Oriente questa ricetta, ma è fuori di dubbio che già nell’undicesimo secolo, i genovesi avessero preso contatto con nuovi alimenti e nuovi metodi di conservazione.
Ingredienti: FARINA “00”, uva sultanina, arancio, cedro, BURRO, zucchero, UOVA, pinoli, lievito, aromi naturali.
Nello stabilimento vengono lavorati anche prodotti che contengono: FRUTTA A GUSCIO. CONTIENE GLUTINE.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
Energia 1424 kj – 337 Kcal, Grassi 4,80 g di cui acidi grassi saturi 2,45 g, Carboidrati 64,32 g, di cui zuccheri 42,82 g, Proteine 7,2 g, Sale 0,679 g, Fibre 3,8 g
Scadenza: 3 mesi dalla produzione
Peso netto: 500 g