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CUNDIUN ALLA LIGURE 280 gr

9,50

Description

Cundiun alla ligure

In italiano “condiglione”, che deriva da condire, è una specialità tipica dell’imperiese: è un misto di verdure crude in insalata, molto ricco e abbondantemente condito ( da qui il nome). Noi per primi abbiamo deciso di proporlo in olio con pomodori essiccati, funghetti, carciofini, con aggiunta di capperi, acciughe e olive. L’aspetto è invitante ed è da usare come antipasto con fette di pane casereccio.

 

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