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Cundiun alla ligure in olio di oliva 280 GR
In italiano “condiglione”, che deriva da condire, è una specialità tipica dell’imperiese: è un misto di verdure crude in insalata, molto ricco e abbondantemente condito ( da qui il nome). Noi per primi abbiamo deciso di proporlo in olio con pomodori essiccati, funghetti, carciofini, capperi, acciughe e olive. L’aspetto è invitante e come antipasto con fette di pane casereccio dà il meglio di sé.
Ingredienti in proporzione variabile: pomodori secchi, funghi di muschio (Volvaria Volvacea), carciofi, olive riviera denocciolate (eccezionalmente qualche frutto potrebbe contenere il nocciolo o parte di esso), capperi, acciughe, olio di oliva 24%, aceto di vino, sale.
Può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio e solfiti.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Una volta aperto ricoprire di olio e conservare in frigorifero.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 1211 kJ – 301 kcal
grassi 29,1 g
di cui saturi 4,2 g
carboidrati 5,2 g
di cui zuccheri 4,8 g
proteine 2,2 g
sale 1,2 g
PESO NETTO: 280 gr
TMC: 24 mesi dalla produzione